Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların bilinçli ve hijyenik koşullarda kurban kesimi yapabilmesi amacıyla önemli bir adım attı. KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” ile kursiyerler, kurban kesiminin tüm detaylarını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu.
İzmit Mezbahası’nda gerçekleştirilen eğitimlerde, kurban kesiminin dini yönleri, hijyen kuralları ve bulaşıcı hastalıklar gibi kritik konularda kapsamlı bilgilendirmeler yapıldı. Program, hem dini hassasiyetlere uygun kesim yapılmasını hem de kesim sırasında yaşanabilecek olası kazaların önüne geçilmesini hedefledi.
Yoğun Katılımla 6 Haftalık Eğitim
Toplam 160 kursiyerin katıldığı eğitimler, sabah 08.30’dan akşam 17.30’a kadar yaklaşık 6 hafta boyunca devam etti. Katılımcılara “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban İbadetinin Dini Boyutu” ve “Kesim Teknikleri” gibi temel başlıklarda hem teorik hem de uygulamalı dersler verildi. Veteriner hekimlerin aktardığı teorik bilgilerin ardından, belediyenin uzman kesim personeli eşliğinde uygulamalı çalışmalar gerçekleştirildi.
Eğitimlerde sadece kesim teknikleri değil, aynı zamanda çevre sağlığı ve hijyen kuralları da detaylıca ele alındı. Kurban atıklarının doğru bertaraf edilmesi, kötü koku oluşumunun önlenmesi ve hastalık risklerinin azaltılması gibi konulara vurgu yapıldı. Ayrıca, kurban kesiminin İslami usullere uygun şekilde gerçekleştirilmesi, vekâlet alma, tekbir getirme ve gerekli dualar gibi dini uygulamalar da kursiyerlere aktarıldı.
Sertifikalı Kursiyerler Bayram İçin Hazır
Eğitimi başarıyla tamamlayan 160 kursiyer, “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” almaya hak kazandı. Bu program sayesinde katılımcıların Kurban Bayramı’nda daha bilinçli, güvenli ve sağlıklı kesim yapmaları amaçlanıyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bu eğitimle hem vatandaşları bayrama hazırlamayı hem de kesim alanlarında düzen ve güvenliği artırmayı hedeflediğini belirtti.
