Afyonkarahisar’da gerçekleştirilen 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında kurulan ve 81 ilden 963 geleneksel yemeğin bir araya getirildiği Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası, Guinness Dünya Rekorları tarafından resmi olarak tescil edildi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kentin plaka kodundan yola çıkarak hazırladığı 41 çeşit yöresel ve coğrafi işaretli lezzetle bu tarihi organizasyonda yerini aldı.
GUINNESS REKORUNA KOCAELİ İMZASI
81 ilden toplanan yüzlerce geleneksel yemeğin sergilendiği rekor denemesinde Kocaeli standı yoğun ilgiyle karşılandı. Kestaneli Kandıra hindi dolması, kaz palazı kızartması, enginarlı dartılı keşkek, çiğceli kavurma, keser köfte, lorlu pazı dolması, buğday malağı, kabaklı kıvırma, çalca çorbası, dımbıl çorbası, sütlü kabak tatlısı, Kandıra dartısı, İzmit pişmaniyesi ve Darıca enginarı gibi kentin zengin mutfak mirasını yansıtan pek çok ürün ziyaretçilere tanıtıldı.
STANDA PROTOKOL VE ÜNLÜ AKINI
GastroAfyon’da kurulan Kocaeli standını Afyonkarahisar Valisi Naci Aktaş ile Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal ziyaret ederek kentin gastronomi değerleri hakkında detaylı bilgi aldı. Bunun yanı sıra televizyon programcısı ve yemek yazarı Emine Beder, Turgay Başyayla ile MasterChef şampiyonu Esra Tokelli de stantta sergilenen yöresel ürünleri inceleyen isimler arasında yer aldı.
KENTİN KÜLTÜREL BİRİKİMİ KİTAPLAŞTI
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kentin mutfak zenginliğini gelecek nesillere aktarmak amacıyla hazırladığı ve 150 yöresel yemek tarifini hikayeleriyle derleyen Kocaeli Mutfağı Yöresel Yemekler adlı eserini de festivalde katılımcılarla paylaştı. Kentin el sanatları birikiminin ve geleneksel tatlarının sergilendiği organizasyon, Kocaeli’nin gastronomi turizmindeki potansiyelini bir kez daha ortaya koydu.
5N 1K
Guinness rekoru hangi organizasyonda kırıldı?
Rekor, Afyonkarahisar'da düzenlenen VIII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali'nde kırıldı.
Kocaeli festivale kaç çeşit lezzetle katıldı?
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kentin plaka koduna ithafen 41 çeşit yöresel ve coğrafi işaretli lezzetle organizasyonda yer aldı.
Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası'nda toplam kaç yemek yer aldı?
81 ilden toplam 963 geleneksel yemek bir araya getirilerek rekor tescillendi.
