Kocaeli Büyükşehir Belediyesi bünyesinde yürütülen Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP), geleceğin uzman adaylarını ağırladı. Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı bünyesindeki 1. ve 2. sınıf öğrencileri, sahada yürütülen bilimsel yetiştiricilik faaliyetlerini ve sanayiye yönelik üretim hatlarını doğrudan yerinde takip etti.
ARSLANBEY YERLEŞKESİNDE BİLİMSEL İNCELEME
Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman rehberliğinde gerçekleştirilen teknik incelemede öğrenciler, Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi sınırlarında bulunan yaklaşık 100 dekarlık Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Bitki Müzesi’ni gezdi. Sahada lavanta, biberiye, nane, kekik ve melisa başta olmak üzere toplam 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki cinsini inceleyen heyet, türlerin yerel iklim şartlarına adaptasyonu, bitki bakımları ve tatbik edilen güncel yetiştirme teknikleri hakkında ayrıntılı bilgiler aldı.
DİSTİLASYONLA KATMA DEĞERLİ ÜRETİM
Eğitim programının bir sonraki durağı, büyükşehir iştiraklerinden SEKA Park A.Ş. idaresindeki distilasyon tesisi oldu. Toplanan bitkisel ham maddelerin su buharı distilasyonu yöntemiyle uçucu yağlara dönüştürülme sürecini inceleyen üniversiteliler; kurutma, ayıklama ve işleme adımlarını izledi. Elde edilen yüksek ekonomik değere sahip esans ve özlerin ilaç, kozmetik ve takviye edici gıda sektörlerinde değerlendirildiği aktarıldı.
TEORİK BİLGİ SAHADA PEKİŞTİ
Topraktan fabrikaya uzanan tüm aşamalara tanıklık eden öğrenciler, dersliklerde aldıkları kuramsal eğitimi sahadaki uygulamalarla güçlendirdi. Tıbbi ve aromatik bitki sektörünün endüstriyel boyutunu yakından gören akademisyen ve öğrenciler, organize edilen teknik geziden duydukları memnuniyeti belirterek Kocaeli Büyükşehir Belediyesi yetkililerine teşekkürlerini iletti.
5N 1K
TABİP teknik gezisine hangi üniversite katıldı?
Teknik geziye Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı 1. ve 2. sınıf öğrencileri ile Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman katıldı.
TABİP Ar-Ge ve Üretim Sahası nerede bulunuyor?
Saha, Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi içerisinde yaklaşık 100 dekarlık bir alanda faaliyet göstermektedir.
Distilasyon tesisinde hangi yöntemle üretim yapılıyor?
SEKA Park A.Ş. tarafından işletilen tesiste su buharı yöntemi kullanılarak bitkilerden uçucu yağ üretimi gerçekleştirilmektedir.
Elde edilen uçucu yağlar hangi sektörlerde kullanılıyor?
Üretilen uçucu yağlar ve bitkisel özler kozmetik, ilaç ve takviye edici gıda sanayisinde ham madde olarak değerlendirilmektedir.
