Gebze Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, ilçe genelindeki bakkal, büfe, market ve kantin işletmecilerine yönelik “Gıda Güvenliği” eğitimlerini sürdürüyor. Gıda güvenliği bilincini artırmayı hedefleyen programın ikincisi, esnafın yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Gebze Belediye Başkanı Zinnur Büyükgöz de programa katılarak esnafla bir araya geldi.
GÜVENLİ GIDA İÇİN BİLGİLENDİRME
Eğitim kapsamında katılımcılara hijyen kuralları, ürünlerin uygun saklama koşulları, son kullanma tarihi kontrolleri, etiketleme ve işletmelerde dikkat edilmesi gereken temel uygulamalar hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Eğitimlerde, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasında işletmelerin sorumluluklarına vurgu yapıldı.
Programda konuşan Gebze Belediye Başkanı Zinnur Büyükgöz, gıda güvenliğinin toplum sağlığını doğrudan ilgilendiren önemli bir konu olduğuna dikkat çekti. Denetim kadar bilinçlendirme çalışmalarının da büyük önem taşıdığını ifade eden Başkan Büyükgöz, esnafın kurallara hassasiyetle uymasının hem vatandaş memnuniyetine hem de ticari güvene katkı sağlayacağını belirtti. Büyükgöz, eğitim programına katılan tüm esnafa teşekkürlerini iletti.
EĞİTİMLER SÜRECEK
Seminer sonunda katılımcıların soruları uzmanlar tarafından yanıtlandı. Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, denetim faaliyetlerinin yanı sıra eğitim ve bilgilendirme çalışmalarını da sürdürdüklerini kaydetti. Yetkililer, gıda güvenliğinin sağlanmasına katkı sunan bu eğitimlerin önümüzdeki süreçte de düzenli aralıklarla devam edeceğini bildirdi.
Eğitime katılan esnaf ise uygulamaya dönük paylaşılan bilgilerin mesleki açıdan yol gösterici olduğunu belirterek, organizasyondan dolayı Gebze Belediyesi’ne teşekkür etti.
